Purée choufleur, courgette, pomme de terre Lave, épluche et découpe les légumes en morceaux et met la pomme de terre et le choufleur en cuisson pour 25 minutes environs A 8 minutes de la fin ajoutes les courgettes Pendant ce temps prépares la béchamel J'ai donné des quantités pour une famille, car ce n'est vraiment pasÉtape 1 Préparez la soupe Lavez 1 courgette moyenne de 150 g environ Éliminez les extrémités, puis coupezla en deux dans sa longueur Avec une petite cuillère, grattez toutes les graines Coupez ensuite la chair en petits dés Épluchez, lavez 1/2 oignon tige et émincezle Faites cuire les courgettes et l'oignon à la vapeurDécouvrez cette recette de soupe de courgettes Prête en 25 minutes, elle est idéale pour débuter sur une note légère et savoureuse N'hésitez pas à la déguster froide
Recette Soupe De Courgette Et Pommes De Terre Au Thermomix
